IL Gabbiano
2026-03-14T12:46:18.299Z
IL Gabbiano…wer die authentische italienische Küche liebt, ist hier genau richtig. Und Humor sollte man besitzen. So wie der Schreiberling dieser nicht ganz ernst gemeinten Bewertung. Nach mehr als 20 Jahren reservierten wir wieder im IL Gabbiano. Muna, die kongeniale Ehefrau des Betreibers Salvatore, musterte uns beim Betreten des Restaurants wie die Zeugen in einem Mafia-Prozess. Das Interieur entspricht ebenfalls der Kulisse eines Mafia-Films der 70er Jahre. Zwischen der Toilette, einer alten Vespa und einer Vitrine / Schrein wurden wir platziert. Fühlten uns gleich heimisch. Ich bestellte eines der köstlichen Nudelgerichte und fragte nach Pfeffer. Totenstille im Restaurant. Am Nebentisch bekreuzigte sich eine Ehepaar. Muna beugte sich zu mir herab und raunzte mir zu:> In diesem Haus töten wir schon für weniger, Signore.< Auch ohne Pfeffer waren die Nudelgerichte so gut, dass meine Frau ihre deutsche Staatsbürgerschaft abgeben wollte. Der ausgezeichnete Rotwein aus Kalabrien schmeckte nach italienischer Sonne und dem Schweiß von hart arbeitenden Erntehelfern. Nach dem 2. Glas bildete ich mir ein, fließend italienisch zu sprechen. Die Musik im Restaurant, gespielt wurde pausenlos Pavarotti & Friends, war so eindringlich, dass mehrere Gäste ihre Pizzen am Tisch dirigierten. Es herrschte eine entspannte Atmosphäre. Der sehr leckere Prosecco wurde von der sehr aufmerksamen Ines in einem Glas serviert….indem ansonsten wohl Goldfische gehalten wurden. Als ich zum Salzstreuer griff, nahm Muna ihn mir aus der Hand und sagte:> Die Gnocchi habe genug Charakter für euch beide.< Still betete ich bei der Heiligen Maria um Vergebung. Als meine Frau, es war mittlerweile 23.00 Uhr , zum Abschluss einen Cappucino bestellte…habe ich zum ersten Mal einen erwachsenen italienischen Mann weinen gesehen. Also bestellte ich einen Espresso. Der war so schwarz wie ev. Salvatores Seele und hätte sicherlich auch wieder die alte Vespa zum Laufen gebracht. Es war ein lustiger, fantastischer und stimmungsvoller Abend. Man war dem Schicksal ausgeliefert und ich weiß jetzt, dass man kein Recht auf Extrawünsche hat. Aber….wir haben sofort wieder reserviert. Wie heißt es in dem Song von Roberto Blanco:>Ein bisschen Spaß muss sein< Immer wieder gerne werden wir das IL Gabbiano aufsuchen. Und ich werde versuchen, mein gesundes Selbstwertgefühl zu behalten. Alle Sterne für dieses italienische Restaurant.