Vanholsbeek Claude - Au Milieu De Nulle Part
2025-03-09T12:27:22.546Z
La nouvelle direction a déjà malheureusement dû se rendre à l'évidence de la difficulté rencontré pour maintenir ce bel établissement à flot et à jeter l'éponge. Fermé donc jusqu'à nouvel ordree...Établissement enfin réouvert par un nouveau patron : Thierry Vanholsbeek (Momo la Crevette à Waterloo)Une terrasse couverte sous une véranda vitrée ajoute un bel espace convivial aux deux autres zones de la salle.Rénové avant réouverture, le style est consensuel et des éclairages et bibelots supplémentaires permettent de créer une ambiance chaleureuse dans un décor raffiné.Une attention particulière a clairement été portée sur tous ces petits détails de la décoration et de la table.Côté cuisine, il y a peu de choix. Mais ce n'est pas plus mal si la qualité et le renouvellement du menu sont au rendez-vous.Côté prix, c'est dans une fourchette plutôt élevée malheureusement. C'était à prévoir...Côté service, préférez peut-être un autre moment que le samedi soir. Même si l'équipe est très motivée, gentille et ne ménage pas ses efforts, elle semble ce jour-là en sous-effectif.Petite remarque : au moment de passer à la caisse, un pourboire est automatiquement "proposé" sur l'écran du terminal de paiement. Celui-ci s'ajoute "un peu trop facilement", et il n'est pas négligeable non plus : 5%, 10%, (ou plus encore) sur le montant de votre addition ! Attention donc avant d'entrer votre code et de valider l'ajout de ce pourboire.Mais en tout cas et quoi qu'il en soit, cela fait plaisir de retrouver une activité dans ce lieu bien connu en Brabant Wallon !À vous de voir et de (re)découvrir si vous préfériez avant ... ou bien maintenant !NEW ! : 12/20 au Gault&Millau Belgique 2025